डनवुडी में शाकाहारी और शाकाहारी भोजन का आनंद लेने के लिए 11 स्थान

डनवुडी अपनी जीवंतता, विविधता और सभी जगहों, गतिविधियों, आयोजनों, क्षमताओं और संस्कृतियों में समावेशिता के लिए जाना जाता है। शहर उत्कृष्टता के साथ समावेशिता का जश्न मनाने का एक और तरीका है, अपने प्रसिद्ध खानपान के माध्यम से।

200 से ज़्यादा रेस्टोरेंट के साथ, डनवुडी अपने निवासियों और आगंतुकों को हर स्वाद, संस्कृति या आहार के अनुरूप कई तरह के व्यंजन उपलब्ध कराता है। एक बात जो आप शायद नहीं जानते होंगे, वह यह है कि डनवुडी में कितने रेस्टोरेंट शाकाहारी और शाकाहारी भोजन परोसते हैं। ऐसे मेनू आइटम ढूँढ़ना जो पादप-आधारित आहार पर आधारित हों, एक चुनौती हो सकती है, लेकिन हमारे स्थानीय रेस्टोरेंट हर किसी के लिए कुछ न कुछ पेश करने की पूरी कोशिश करते हैं। डनवुडी के 11 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी और शाकाहारी-अनुकूल रेस्टोरेंट के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें।

9 नवंबर, 2024 को प्रकाशित

1. मधुर मशरूम

मेलो मशरूम जैसा कोई नहीं, जो सिग्नेचर मेलो क्रस्ट (लहसुन बटर के बिना), रेड सॉस, फॉलो योर हार्ट डेयरी-फ्री मोज़रेला चीज़, और ढेरों वीगन टॉपिंग के साथ खुद-ब-खुद वीगन पिज्जा बनाता है। शाकाहारियों के लिए, अपनी डाइट में बदलाव करके कोई भी पिज्जा अपने हिसाब से बनाएँ या सिग्नेचर "वेज आउट" पिज्जा ट्राई करें।

2. फार्म बर्गर

फार्म बर्गर निश्चित रूप से सबसे बेहतरीन वीगन बर्गर रेस्टोरेंट है। बिना किसी हिचकिचाहट के क्लासिक अमेरिकन बर्गर और फ्राइज़ का आनंद लें। आइए कहानी के मुख्य भाग पर आते हैं: उनकी वीगन बर्गर पैटी। यह सबसे ज़्यादा रेटिंग वाली पैटी में से एक है, जो क्विनोआ, काली मटर, केल, भुने हुए मशरूम, शकरकंद और मसालों से बनी है। यहाँ की मेयोनीज़ भी वीगन है। अपने बर्गर को फ्राइज़ या कोलार्ड ग्रीन्स जैसे साइड डिश के साथ परोसें।

सीज़न्स 52 शाकाहारी और वीगन-फ्रेंडली गरमागरम पतझड़ के खाने के लिए एक बेहतरीन जगह है। शाकाहारी विकल्पों में भुनी हुई सब्ज़ियों की रोटियाँ, फूलगोभी से बना चेडर सूप, बटरनट स्क्वैश सूप और ब्रिक ओवन ग्नोची शामिल हैं। वीगन व्यंजनों में शकरकंद की कड़ाही, कैरेमलाइज़्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ग्रीन्स सलाद शामिल हैं। बदलते मौसम में सीज़न्स 52 में आराम से समय बिताएँ!

4. रॉयल स्पाइस

क्या आपको भारतीय व्यंजनों का मन कर रहा है? आप यहाँ शुरू से अंत तक पूर्ण शाकाहारी या शाकाहारी भोजन का आनंद ले सकते हैं, जिसमें तीन शाकाहारी ऐपेटाइज़र शामिल हैं, जिनमें पारंपरिक सूप, शाकाहारी चावल और तीन शाकाहारी ब्रेड शामिल हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि उनके पास 11 शाकाहारी मुख्य व्यंजन और 13 शाकाहारी मुख्य व्यंजन हैं। इतने सारे विकल्पों के साथ, रॉयल स्पाइस में आपको कभी भी सीमितता महसूस नहीं होगी। दोपहर के भोजन के लिए रुकें और उनके $11 वाले लंच स्पेशल का आनंद लें।

कुछ हल्का-फुल्का खाना चाहते हैं? एशफोर्ड-डनवुडी रोड पर स्थित चॉप्ट ट्राई करें। वे ताज़ा, स्वाद से भरपूर और पूरी तरह से अनुकूलन योग्य सलाद, रैप और बाउल बनाते हैं। अपना खुद का शाकाहारी या वीगन भोजन बनाएँ, या किसी भी विशेष रेसिपी को अपनी पसंद के अनुसार बनाएँ।

6. मखमली टैको

वेलवेट टैको के शाकाहारी और वीगन-फ्रेंडली मेनू के साथ टैको ट्यूज़डे को फिर कभी न चूकें। बीयर-बैटर वाली फूलगोभी, फ्राइड पनीर और नैशविले हॉट टोफू टैको जैसे जीवंत और रचनात्मक स्वादों का आनंद लें। इन्हें चिप्स, साल्सा, क्वेसो और सबकी पसंदीदा गुआकामोल के मिक्स-एंड-मैच साइड के साथ परोसें।

क्रेमा एस्प्रेसो गॉरमेट दोपहर की ताजगी के लिए एकदम सही जगह है। ओट, सोया, बादाम या नारियल के दूध जैसे वैकल्पिक दूध विकल्पों के साथ किसी भी पेय को शाकाहारी या डेयरी-मुक्त बनाएँ। अपने पेय को उनके शाकाहारी मेनू से किसी स्नैक के साथ परोसें, जैसे कि चिया पुडिंग विद ग्रेनोला एंड फ्रूट, क्विनोआ और अरुगुला सलाद, या गार्डन सलाद। शाकाहारी विकल्पों में सीज़र सलाद, स्ट्रॉबेरी फार्मर बकरी पनीर सलाद, ब्री क्रोइसैन्ट, पैनिनी या क्रीमी रोज़ पास्ता शामिल हैं।

8. योफी फूड ट्रक

जल्दी और सेहतमंद शाकाहारी और शाकाहारी खाना मिलना मुश्किल हो सकता है, लेकिन योफ़ी फ़ूड ट्रक आपके लंच ब्रेक में आपकी मदद के लिए मौजूद है। 'शूमिन पिटा' जैसे भूमध्यसागरीय हैंडहेल्ड व्यंजनों का आनंद लें, जिनमें लकड़ी पर भुने हुए जंगली मशरूम, भुने हुए हरे प्याज़ और हरिसा ड्रेसिंग शामिल हैं। मुलायम, रेशमी हम्मस को न भूलें! हल्के लंच के लिए, उनके शाकाहारी बाउल में से एक आज़माएँ। किसी भी खाने को भुनी हुई हरी बीन्स, फ्राइज़, टॉट्स या हम्मस जैसे शाकाहारी साइड डिश के साथ परोसें।

आयरन हिल में अमेरिकी शैली के विविध व्यंजन उपलब्ध हैं जो हर किसी के लिए एकदम सही हैं। तले हुए हरे टमाटर, ब्रुशेट्टा, वीगन हम्मस या तले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे ऐपेटाइज़र से शुरुआत करें। शुरुआत में, वीगन नाचोस, मशरूम सूप, मार्गेरिटा पिज़्ज़ा या वीगन वेजिटेबल स्टर-फ्राई आज़माएँ।

10. वैलोर कॉफ़ी

मौसमी कॉफ़ी पेय पदार्थ तब और भी बेहतर होते हैं जब वे शाकाहारी या डेयरी-मुक्त हों। वेलोर कॉफ़ी के मौसमी पेय पदार्थों और ओट, सोया, बादाम और नारियल जैसे दूध के विकल्पों के साथ ट्रेंडी फ्लेवर का आनंद लें। अपने पेय के साथ कुछ स्नैक चाहिए? उनके शाकाहारी विकल्पों को आज़माएँ, जिनमें मौसमी मफिन, चॉकलेट बनाना ब्रेड या वीएलआर स्नैक बार शामिल हैं।

11. सिनाहोलिक

मीठा खाने का मन कर रहा है? सिनाहोलिक में एक शाकाहारी मिठाई के लिए रुकें। दालचीनी प्रेमी चुनिंदा मेनू आइटम जैसे कारमेल ऐपल पाई सिनेमन रोल, कैम्पफ़ायर स्मोर्स सिनेमन रोल का आनंद ले सकते हैं, या अपनी पसंद की फ्रॉस्टिंग और टॉपिंग के साथ खुद भी बना सकते हैं। वे ब्राउनी, बेबी बन, कच्ची खाने योग्य कुकी आटा और स्थानीय रूप से प्राप्त कॉफ़ी भी प्रदान करते हैं। सिनाहोलिक कैटरिंग भी करता है—अपने अगले कार्यक्रम के लिए उनके कुकी केक या सिनेकेक ज़रूर आज़माएँ। सभी उत्पाद 100% पादप-आधारित, डेयरी- और लैक्टोज़-मुक्त, अंडा-मुक्त और कोलेस्ट्रॉल-मुक्त हैं। यहाँ तक कि चीनी भी शाकाहारी है, ज़्यादातर व्यावसायिक चीनी की तरह हड्डी के चारे से फ़िल्टर नहीं की जाती।

डनवुडी में कई तरह के रेस्टोरेंट हैं जो हर तरह के खान-पान और पसंद के लोगों के लिए हैं। अगली बार जब आप बाहर खाना खाने जाएँ, तो इन शाकाहारी और शाकाहारी रेस्टोरेंट में से किसी एक में ज़रूर जाएँ और हमें बताएँ कि आपको कैसा लगा।

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एमिली रीम्बोल्ड

लेखक

एमिली रीम्बोल्ड